おつまみに☆タケノコのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- タケノコ 80〜100g
- 鷹の爪 １本
- ○酒 大１
- ○みりん 小１
- ○醤油 小２
- 鰹節 適量
作り方
- 1 茹でたタケノコはイチョウ切りにする。鷹の爪はタネを取り除き小口切りにする。
- 2 サラダ油(分量外)をひいたフライパンに鷹の爪とタケノコを入れて炒める。
- 3 軽く焼き目が付いたら○の調味料を回し入れて和える。最後に鰹節をふりかけて完成。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍の炒め物
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