春の味覚♪たけのこと菜の花の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かして塩小さじ1(分量外)を入れ、菜の花を3分ほどゆでて水に取り、冷めたら水気を絞り、3cmほどに切っておく。
たけのこ(水煮)は、くし切りにする。 - 2 鍋に★を入れ、中火にかける。フツフツと沸いてきたらたけのこを入れ、弱火で5分ほど煮る。火を止めてから菜の花を加えて蓋をし、5分ほど蒸らして出来上がり♪
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこと菜の花の煮物
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