中華風★そぼろ春雨 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切りにし、春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切ります。※からまりやすいので短めがいいです。
- 2 フライパンでひき肉を炒めます。（※テフロンじゃなければ油をしいてください。）
- 3 肉の色が変わったらにんにくを入れて炒め、酒をふり水を加えて煮ます。
- 4 さらに★を加えてひと混ぜし、春雨を加えてじゅうぶんに浸します。しんなりとしたら蓋をして煮汁がなくなるまで煮ます。
- 5 最後にごま油を回し入れてお皿にもり、お好みで万能ねぎをのせてできあがり♪
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- 料理名
- そぼろ春雨
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ごはんにかけてもおいしいです〜！