糸こんとえのきのきんぴら ☆塩焼きそばソースで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
糸こんにゃくはざるにあけ、塩小さじ1/2(分量外）でもみ、洗う。食べやすく切る。
にんじんはせん切り、えのきは石づきを落として小房に分ける。 -
2
油をひかない鍋を中火で熱し、糸こんにゃくを空炒りする。
途中、鍋の中でこんにゃくを片側に寄せて鍋を傾け、集まった水を捨てると早く炒り上がります。 -
3
にんじん→えのきの順に加え、塩焼きそばソースを加えて2.3分炒め混ぜたらできあがり。
味を見て足りなければ、ソースを足してくださいね。
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- 糸こんとえのきのきんぴら
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