サイコロステーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ほうれんそうは根っこをとり、半分に切り、レンジでしんなりするまで温める。
- 2 アスパラガスは、茎の固い部分をピューラーで向き、半分にして鍋でやわらかくなるまで煮る。
-
3
さつまいもは、皮をきれいに洗い、ラップしてオーブンで温める。
串を刺し、中も食べ頃になったら、皮をむき、大きめに切る。 -
4
温めたフライパンに油をひき、チューブのにんにくを入れ香りを出す。
ステーキを入れ、全面を焦がさないように焼く。 - 5 塩、こしょうで味をととえたら、器に野菜と共にのせる。
きっかけ
サイコロステーキが安かったから。
おいしくなるコツ
にんにくを入れると風味も出て、より美味しくなります。 こしょうは、粗挽きこしょうのがよいです。
- レシピID:1600000894
- 公開日:2011/02/11
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
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余ったら、お弁当のおかずにしてもGOOD☆★