さっぱり美味しい!オクラとささみと梅和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
オクラは、茎の先端部分とガクをくるりと剥き取り、塩で板ずりします。
沸騰したお湯で、好みの硬さに茹でます。 -
2
オクラを半分に斜め切りにする。
麺つゆで下味をつける。 -
3
ささみは筋をとり、酒をかける。
沸騰したお湯で茹でる。(レンチンでもOK)
火が通るれば取り出し、小さくに割いていく。 - 4 梅干しは、種を取り除き細かく刻んでおく。
- 5 オクラとささみと梅干しで和えて完成!
関連情報
レポートを送る
2 件
クセになる美味しさです♪