豆腐と水菜のサラダ〜自家製柚子胡椒ドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 1束
- 豆腐（とろけるケンちゃん） 2個
- 大根 2cmくらい
- レタス 2枚
- ☆柚子胡椒（チューブ） 5cm くらい
- ☆めんつゆ 大さじ2
- ☆ごま油 小さじ2
- フライドオニオン（お好みで) 少々
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさにに手で契る。
- 2 水菜は3cmくらいの長さに切り、大根も3cm くらいの千切りにする。
- 3 豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 4 ☆の調味料を合わせて、良く混ぜて、柚子胡椒ドレッシングを作っておく。
-
5
サラダボールにレタス、水菜、大根、豆腐を盛り付けて、フライドオニオンをトッピングして、出来上がりです※
- 6 食べるとき火柚子胡椒のドレッシングをかけて、頂きました※
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