素朴♩おつまみに大根とさつま揚げ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根細め 10センチ
- さつま揚げ 4枚
- ⭐水 150cc
- ⭐きび砂糖 こさじ1
- ⭐酒 大さじ1
- めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
- 醤油 こさじ1
- かつお節 大さじ1
作り方
-
1
大根は縦半分に切り
横４等分に切ります -
2
お鍋に⭐を入れて1の大根を入れて
中火～弱火で煮ます -
3
大根が半分火が通ったらさつま揚げを
入れて柔らかくなるまで煮ます -
4
大根が軟らかくなったら醤油と
麺つゆを入れて強火でさっと煮ます -
5
最後にかつお節を入れて
火を止めます
器に入れて出来上がりです
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Guuママ2023/08/25 22:21
夢シニアさん、こんばんは♪
手のひらサイズのさつま揚げで作りました〜♬
この優しい味わいは一晩中食べていられそう( *´艸`)
とっても美味しかったで〜す♡ -
makura-s2022/05/07 16:52
大根にさつま揚げのうまみがしみていておいしい煮物でした。 -
とらねこのぱせり 10～12日休み2022/02/18 16:43
夢さん、レポありがとうございます♥️夕飯に大根とさつま揚げ煮作りました☘️いただくの楽しみです♪今日も寒いですね…暖かい夜をお過ごし下さいね(*´∇｀)ﾉ -
ごるづきっちん2021/06/27 17:57
レシピを参考にアレンジしました
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