白菜と豚肉でさっぱり煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
白菜はざく切り
えのきはいしづきを落としてバラしておく - 2 フライパンに白菜をひいて豚肉とえのきを広げて乗せる
-
3
蓋をして温める
全体にしんなりしてきたら白だし酢、砂糖を加えて蓋をして更に煮る
砂糖はお好みで入れます、少し甘めにしたかったので多めに入れています - 4 白菜がお好みの柔らかさになったら出来上がり
関連情報
- 料理名
- 煮物
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