鍋♪肉豆腐✧˖° レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダ油 適量
- 牛肉、豚肉 各300グラム
- ♡きび砂糖 大さじ4〜5
- ♡酒、みりん 100cc
- ♡醤油 120cc
- ☆糸こんにゃく 1パック
- ☆白菜※3センチ幅 1/4株
- ☆えのき※3センチ幅 1パック
- ☆玉ねぎ※薄切り 1個
- ☆豆腐※角切り 1丁
- ☆はんぺん※三角にカット 1枚
作り方
- 1 糸こんにゃくは分量外の塩をいれたお湯で5分くらい茹で、アク抜きする。食べやすい大きさにカットする。
- 2 鍋にサラダ油をいれ、中火にかける。牛肉、豚肉を炒める。
- 3 ♡を上から順にいれ、味付けする。
-
4
火を止め、☆を並べて置く。
お好みで、分量外の水をひたひたになるくらいいれ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
5
ꕤ 食べ方ꕤ
溶き卵をつけながらどうぞ₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫*
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お好みではんぺんも入れてください✧˖°