低糖質！鯖の梅しそ冷製パスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 低糖質サラダ麺中華風麺(2袋)をザルに入れ水気をよく切ります
- 2 梅干し(4個)は種を取り除き麺と和え皿に盛ります
- 3 エクストラバージンオリーブオイル(大2)を麺にかけます
- 4 アボカド(1個)は皮を剥き、種をとり除き、2cm角に切り麺の上に盛ります
- 5 プチトマト(1パック)はヘタをとり半分にスライスしボールに入れます
- 6 鯖の水煮(2缶)は水気をきり、半分はボールに入れプチトマトと和えてほぐしてから皿に盛ります
- 7 鯖の水煮のもう半分は皿の中央に盛ります
- 8 おくら(2本)はヘタを切り落とし縦半分にスライスし皿に麺に添えます
- 9 ブラックオリーブ(6粒)は半分にスライスし麺に添えます
- 10 しそ(10枚)を千切りにし、麺の中央に添え完成
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doonext
ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。
美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。
糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。
経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。
ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。
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