*ダイエット*具たっぷり味噌汁 さば缶ver レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、油揚げは1/12、小松菜は3cm大、えのきは半分の長さにしてほぐす、しめじは小房に分ける、ナスは2cm厚のいちょう切りにする。
- 2 大きめの鍋に水とだし粉を入れ、ワカメ・麩・玉ねぎ・油揚げ・しめじ・えのき・なす・小松菜と入れて、火にかける。
- 3 沸騰して、野菜がしんなりしたら、サバ缶の汁気を切って身のみ入れる。大きい身はほぐす。
- 4 火を消して、味噌を溶かし入れる。再度火をつけ加熱したら完成!
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