豚バラとなすびのレンチンでミルフィーユ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすびは5mm幅に薄切りにして水に10分ほど浸してアク抜きをします
ポン酢、ごま油、砂糖を混ぜてタレを作ります -
2
耐熱皿になすび、豚バラの順に敷き詰めて酒を振りラップをしてレンジでチンします
目安600Wで7分位 -
3
全体に熱が通ればOK一人分づつ切り分けて器にもります
タレを回しかけて出来上がり
飾りに刻みネギやゴマを振れば完成です
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- 料理名
- 豚バラとなすびでミルフィーユ
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