*幼児食*ブロッコリーおかか煮 レシピ・作り方

*幼児食*ブロッコリーおかか煮
  • 約30分
  • 100円以下
uucha
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子供用に優しい味付けのブロッコリーです^^小分けして冷凍保存してストックしてます(冷凍庫で1週間以内使い切り)

材料(7人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、沸騰させたお湯に塩を入れて3分下茹でしておく。
  2. 2 だしパックでだし汁を取る。
  3. 3 小鍋にブロッコリーとだし汁を入れて煮る。沸騰したら、かつお節・酒・みりん・しょうゆを入れて煮る。

きっかけ

子供にブロッコリーを食べさせたくて!

おいしくなるコツ

下茹でしてから煮込むので、とても柔らかくなります!

  • レシピID:1590021755
  • 公開日:2020/06/14
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)かつお節(鰹節)ブロッコリー
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