簡単！油不要、フライパンで作るグリルチキン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏モモ肉 1枚(300g程度)
- クレイジーソルト 3g(お肉の重量の1%)
- ローズマリー(あれば) 1本
作り方
- 1 鶏モモ肉(300g)にフォークで穴を無数にあけます
- 2 クレイジーソルト(3g)を鶏モモ肉に振り揉みこみます
- 3 テフロン加工のフライパンを中火にし鶏モモ肉の皮面を下にしてローズマリーを乗せ蓋をして10分焼きます
- 4 蓋をとって鶏モモ肉を裏返して5分焼いて完成！
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doonext
ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。
美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。
糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。
経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。
ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。
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kagami5852020/08/06 18:23
とても美味しかったです。また作ります^_^
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