ひとくち高野豆腐とわかめの含め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 わかめは水で戻し、細かく刻んでおく。人参は薄く細かく切っておく。
- 2 鍋にだし汁を入れ調味料も加えて火にかける。
- 3 煮たったら火を弱めひとくち高野豆腐と人参を加えて弱火〜中火で10分くらい煮込む。
- 4 最後に戻したわかめを加えさっと煮る。
- 5 冷まして味をなじませてできあがり。
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