煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ1個の、半分はみじん切り、半分は千切りにする。
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2
●をボウルに入れて混ぜ、よくこねる。
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3
8等分にしてハンバーグの形に丸める。
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4
フライパンを中火弱で熱してサラダ油を入れ、（３）を並べて焼く。
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5
裏返して更に焼く。一度ハンバーグと肉汁（油）をお皿に取る（中まで火が通っていなくてもOK)。
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6
フライパンを綺麗にして中火弱で熱し、バター（大さじ1/2)を入れ、玉ねぎを炒める。
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7
☆を加えて沸騰させる。
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8
ハンバーグと肉汁（油）を戻し、約７～８分煮詰める。 最後にバター（大さじ1/2)を溶かして混ぜる。※途中でハンバーグを何度か裏返す。
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9
翌日、パスタと☆
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んるま2023/07/01 22:58
初めて煮込みハンバーグを作りましたが、とても美味しくできました!
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