甘い♪ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

甘い♪ゴーヤの佃煮
  • 約10分
  • 100円以下
pコ
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子供も大好きで食べています。

材料(2本分人分)

  • ゴーヤ 2本
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦に切り
    ワタと種をスプーンで取り除きます。
  2. 2 薄いいちょう切りに切り
    耐熱容器に入れ電子レンジで30秒加熱します。
  3. 3 鍋に★を入れ
    弱火にしふつふつしてきたらゴーヤを入れ弱火で7分煮詰めます。
  4. 4 炒りごまを入れ軽く混ぜたら完成です。

きっかけ

子供も食べてくれるゴーヤ料理を作りたくて。

  • レシピID:1590012788
  • 公開日:2019/09/01
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ゴーヤ佃煮
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