夏にぴったり！ズッキーニとミニトマトの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ズッキーニは5㎜くらいの幅で輪切りに、油揚げは食べやすい大きさに切ります。ミニトマトはヘタを取り水で洗っておきます。
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2
鍋にだし汁を沸かし、ズッキーニと油揚げを入れて煮ます。ズッキーニが柔らかくなるまで煮ます。強火で2分程度です。
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3
ズッキーニが柔らかくなったら火を止め、味噌、トマトを加えて軽く煮ます。器に盛り付けたら完成です。
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*初陽*
ご覧いただきありがとうございます。
化学調味料は使わない、旬のものを食べる、糖質制限、グルテンフリー、ヘルシーを心がけています。
特に小麦アレルギーの方、血糖値が気になる方、ダイエット中の方、健康志向の方などのご参考になれば嬉しいです。（糖質制限以外のメニューを作る時もあります。）
糖質量は商品記載の糖質量、炭水化物→栄養成分表の糖質量、炭水化物の優先順位で記載していますが、ご参考までに。
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