肉団子と白菜のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす。
- 2 白菜は一口大に、にんじんは5ミリくらいの厚さの短冊切りにする。
- 3 水を鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら鶏ガラスープの素とにんじんを入れる。
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4
★を混ぜ合わせる。
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5
4を食べやすい大きさに丸め、3の中に入れて煮る。
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6
肉団子が浮いてきたら白菜を入れる。
※芯の部分を先に入れて、ある程度火が通ってから葉の部分を入れる。
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7
にんじんと白菜に火が通ったら塩・コショウで味を調えてできあがり。
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janbo!2019/01/19 00:05
とても美味しくいただきました(*^^*)ごちそうさまです！
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