冬瓜と豚肉のあっさり煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
冬瓜は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
豚こま肉も食べやすく切る。 - 2 鍋に1の材料を入れ、ひたひたの水(分量外)と酒、白だしを加え火にかける。
-
3
アクを取ったら弱火で15分ほど煮る。
冬瓜に火が通ったら出来上がり。
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