簡単☆トマトとナスの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サニーレタス、レタスは3㎝角にちぎる。
トマトはくし型に切る。
オクラは斜めに3等分に切る。
ナスは薄切りにして水にさらして灰汁を抜く。
オクラとナスはキッチンペーパーで水分を拭く -
2
豚しゃぶしゃぶ用肉は食べやすい大きさに切る。
熱湯で茹でてザルにあげておく - 3 フライパンにサラダ油を熱して、ナス、オクラを焼く
- 4 お皿に、サニーレタス、レタス、②、③、トマト、みょうがの千切りを乗せる
- 5 取り皿に取り分けて、ぽん酢、マヨネーズをかける
きっかけ
野菜がたくさんの豚しゃぶを作ってみました (ㅅ´ ˘ `)♡
おいしくなるコツ
ぽん酢と、マヨネーズはお好みでどうぞ
- レシピID:1590009755
- 公開日:2017/07/11
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