簡単☆うちのチキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽元をビニール袋に入れて、カレー粉、塩、コショウを加えて揉む。
冷蔵庫で寝かせる
-
2
玉ねぎは薄切りにして、お皿に入れてラップをする。
レンジで1分～1分30秒加熱する -
3
フライパンにサラダ油を敷いて、②の玉ねぎを飴色になるまで炒める(弱火)
炒めたら大きな鍋に入れる -
4
フライパンにサラダ油を敷いて、①の手羽元を焼く。途中でひっくり返す。
表面に焼き色がついたら大きな鍋に入れる - 5 フライパンにサラダ油を敷いて、一口サイズに切った人参、しめじを軽く炒める。大きな鍋に入れる
- 6 大きな鍋に水を加えて、沸騰したら灰汁を取り煮込む(15分)
-
7
カレールウを割り入れて溶かす。
aの隠し味を入れる。
弱火でかき混ぜながら10分煮込む
-
8
完成です(o´▽`o)ﾉ
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あんごるぁうさぎ
料理をするのが趣味で作っているのが楽しいです♪
最近は新メニューの開発に力を入れてます٩(｡•ω<｡)و
つくレポくれた方温かいコメントをありがとうございます♡
少しずつレシピを書いていこうと思います。みなさんよろしくお願いいたします*_ _)ﾍﾟｺﾘ♡
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