カオマンガイ風ごはん レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 米 2合
- 中華だし 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- 鶏もも肉 1枚
- 塩こしょう 少々
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 小さじ2
- ☆オイスターソース 小さじ2
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆中華スープの素 小さじ2
- ◎スイートチリソース 小さじ2
- ◎酢 小さじ1くらいお好みで
- 付け合わせの野菜 適量
作り方
- 1 米をとぎ、2合の線まで水を入れ、中華だしと醤油を入れて軽く混ぜる。
-
2
鶏もも肉にフォークで穴をあけ、塩こしょうをする。
お米の上に乗せて炊飯器で炊く。 - 3 ☆と◎をそれぞれ混ぜてたれをつくる。
-
4
炊けたら鶏肉を食べやすい大きさに切り、付け合わせの野菜（今回は家にあったキャベツとトマトを使いました）、ごはんとともに盛り付ける。
たれを添えて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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みえ仔2019/08/24 18:31
野菜は自宅にあるものでアレンジしました。
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![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
本物を食べたことがないので、イメージで作りました。