簡単♡炊飯器で作るお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米は研いで水に浸けておく
2. 2 小豆を鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて沸騰させる→お湯を捨てる。これを2～3回繰り返す
3. 3 鍋に小豆と水をカップ1と1/2を入れて沸騰させ、弱火にして15分煮る。
4. 4 煮汁と小豆に分けて、煮汁をお玉ですくって空気に触れさすように上から落とす。
5. 5 お釜にもち米を入れて、煮汁を入れる。2合の水分になるように水を足す。小豆を入れ塩も加える。

   

6. 6 炊飯器のスイッチを入れる。炊けたら優しく混ぜます(๑•̀∀•́ฅ ✧

   

7. 7 お茶碗にお赤飯を入れてごま塩をふりかけます。
   完成です♪