ほうれん草入りトマトキーマカレー レシピ・作り方
材料(6~人分)
作り方
- 1 ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっと一瞬茹でてざるにとって水ですすぎ、細かく切る
- 2 人参と玉ねぎはみじん切りする
- 3 フライパンを熱してミンチを炒め、脂が出てきたらキッチンペーパーで吸い取り、②を加えてさらに炒める
- 4 ★を全て加えて蓋をして中火で煮込み、仕上げにほうれん草を加えて軽く火を通す
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