★ハートパスタとズッキーニのアラビアータ風 レシピ・作り方

★ハートパスタとズッキーニのアラビアータ風
  • 約30分
かおチュワン
かおチュワン
歯ごたえが残ってるズッキーニはおいしい〜♡

材料(1人分)

  • ハート型パスタ 60g
  • ズッキーニ 大 1/4本
  • ピーマン 半分
  • 合挽き肉 30g
  • 鳥肉 50g
  • 赤唐辛子 1本
  • トマトソース 150g
  • 溶けるチーズ 50g
  • オリーブオイル 大1
  • にんにくチューブ 1.5㌢位
  • ★ハンバーグ シーズニング 少々
  • ★塩こしょう 少々
  • ★塩 少々
  • ★旨味調味料 少々

作り方

  1. 1 ズッキーニ→種をとり、1㌢弱の半月切り。ピーマン→細切り。鳥肉→小さく切る。
    ズッキーニ→スチーマーで1分チン→底を上に返して1分チン
    パスタ→固めにゆでる。
  2. 2 小鍋に、オリーブオイルをひく→種をとった赤唐辛子、肉、にんにくを加えて炒め→塩こしょう、ハンバーグシーズニングをふる→ズッキーニ、ピーマンを加えて炒める。→塩、旨味調味料をふる。
  3. 3 パスタを加える。
  4. 4 トマトソースを加えて少し煮る。
  5. 5 溶けるチーズを加えたら出来上がり。

きっかけ

ズッキーニ、トマトソース利用

おいしくなるコツ

煮すぎないでね。ズッキーニの歯ごたえがなくなります。ハンバーグシーズニングは、ナツメグ、オニオン、ガーリック、塩等のミックスです。

  • レシピID:1590007941
  • 公開日:2015/08/21
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