トマトキーマカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
- 合挽ミンチ 250g
- キャベツ 1/6個位
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- ★トマト缶詰 1缶
- ★ニンニクチューブ、塩胡椒 少々
- ★カレールウ 3かけ
- ★コンソメ 小さじ1強
- ★ケチャップ、ウスターソース 各大さじ3位
- ★はちみつ 大さじ1~2
- ★醤油 大さじ1~2
- ご飯(今回は雑穀米) 人数分
作り方
- 1 野菜はみじん切りにする
- 2 フライパンで油をひかずにミンチを炒め、色が変わったら玉ねぎと人参を加えて炒める
-
3
キャベツも加えてさっと炒め、★を加えて煮込む
水分が足りなければ水を足す - 4 ご飯にかける
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- キーマカレー
まるはるお
少々偏食家ですが食べることが大好きです!
めんどくさがりなので基本簡単なものしか作りません^^;
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なーちゃんまま2015/08/26 18:22にんじんなかったけど、おいしくできました(^O^)