野菜たっぷり!ご飯がすすむ簡単プルコギ風 レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
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1
◎を混ぜておく。
人参、玉ねぎ、しいたけは細く切る。厚揚げは食べやすい大きさに切り、ニラと卵以外を全て混ぜる。 -
2
①をフライパンで炒め、水分がほとんどなくなるまで炒め、仕上げに5㎝位に切ったニラを入れてさっと炒めて出来上がり!
お好みで半熟の目玉焼きや温泉卵をのせてどうぞ!
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ぶなしめじ06092015/06/15 22:25おいしいです!ご飯が進む~☆ありがとうございました(^O^)