ジャーマンスタイル*ベーコンキャベツ レシピ・作り方

ジャーマンスタイル*ベーコンキャベツ
  • 5分以内
  • 300円前後
アイール
アイール
お気に入りのジャーマンレストランで、いつもいただく一品。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは細切り。
    ベーコンは2cm幅に切る。
    ニンニクは皮をむいてスライス。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。
    ベーコンがちりっと一回り縮んだらキャベツを加える。
  3. 3 さっと炒めてキャベツ全体に油が回ったら、塩麹を加えてさらに炒める。
    シャキシャキよりは若干しなっとするくらいまで炒めて出来上がり。器に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をたっぷりふる。

きっかけ

いつも行くジャーマンレストランのメニューを再現。

おいしくなるコツ

ニンニクを焦がさないこと。

  • レシピID:1590006851
  • 公開日:2014/12/23
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カテゴリ
その他の野菜炒め塩麹その他のドイツ料理ベーコンキャベツ
関連キーワード
野菜炒め 簡単 ドイツ料理 ビールに合う
料理名
キャベツとベーコンの炒めもの
アイール
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2015/09/03 08:25
    ジャーマンスタイル*ベーコンキャベツ
    手軽で簡単=3
    美味しく出来ました
    *:.。★..。.(´∀`人)

    …定型文でゴメンなさい
       ○┓ペコリაა

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