簡単若竹煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこ 300ｇ
- ワカメ 100ｇ
- 出汁 2カップ
- 醤油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
作り方
-
1
(たけのこは水煮使用)
1ｃｍの輪切りから半月切りにする、上部は櫛形に切る。乾燥わかめは水で戻しておく。 - 2 鍋に出汁と調味料筍を加え落し蓋で10分程度煮る。仕上げにわかめを加えひと煮立ちしたら出来上がり。
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