エビの生春巻き レシピ・作り方

エビの生春巻き
LEE100人隊おもてなし部
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エビと生ハムが味のアクセントになった簡単生春巻き。
春巻きの皮を蝶の型でくりぬいて揚げた蝶モチーフを添えて春らしく。お皿に盛るときはミニトマトを添えて華やかに。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水菜は5cm幅にカット、きゅうりは斜め千切りにする。
  2. 2 水にくぐらせた生春巻きの皮の上にエビ、生ハム、野菜の順で置き、くるくると丸めていく。
  3. 3 半分にカットして盛り付け、好みのドレッシングをかけていただく。

きっかけ

春のおもてなしの食卓にぴったりの生春巻き。野菜は好みでアレンジも可能。

  • レシピID:1590006004
  • 公開日:2014/02/07
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生春巻き
料理名
エビの生春巻き
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