ほっこり！南瓜の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 南瓜は0.5～1cm厚さにカットします。
- 2 ボウルに氷水と振るった薄力粉・ベーキングパウダーを入れ箸で切るように混ぜます。
- 3 油を180度に熱します。
- 4 南瓜を２の生地にくぐらせたら油の中へ入れ、入れた直後に箸で持ったまま左右に少し揺すります。
- 5 約１分で返し再び１～２分揚げます。クッキングシートをひいいた網に重ねないように南瓜をとります。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜の天ぷら
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