定番！鶏レバーの生姜煮！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏レバーは脂肪や筋、血を取り除いて２～３センチに切って、軽く塩（分量外）でもみ、水で洗う。
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2
１のレバーを熱湯でさっと茹でる。
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3
鍋に★の材料、しょうがを入れて煮立たせ、レバーを加えて弱火で煮る。汁気がなくなったら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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