お子様喜ぶチーズロースカツ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（（生姜焼き用） 6枚
- スライスチーズ 2枚
- たまご 1個
- 小麦粉 大さじ1.5
- パン粉 1カップ弱
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
豚ロース肉は麺棒などで叩いて伸ばし、両面に塩こしょうを振っておく。
-
2
豚ロース肉の上に縦半分にしたスライスチーズを乗せ、その上に豚ロース肉を重ね、更に残り半分のチーズを乗せて一番上に豚ロース肉を乗せる。
-
3
2を両手でぎゅっと抑えて密閉させ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番でつける。
-
4
サラダ油（分量外）を180度に熱して、3を途中ひっくり返しながら、狐色になるまで揚げたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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