電気圧力鍋で！参鶏湯（サムゲタン）！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ８本
- 長ねぎ １本
- 塩（下味用） 小さじ１
- 酒（下味用） 大さじ１
- ★水 ８００ｃｃ
- ★酒 ２００ｃｃ
- ★しょうが（チューブ） 大さじ１．５
- ★にんにく（チューブ） 大さじ１
- ★米 大さじ３
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
長ねぎは斜め切りに、鶏手羽元は塩・酒で下味をつける
-
2
電気圧力鍋に１と★の材料を入れて、低圧力モードで２０分加圧し、自然と圧が抜けるのを待つ。
- 3 鍋蓋をあけて、塩コショウで味を調えたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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