定番中の定番！じゃがいもコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮のまま電子レンジで５～６分加熱する。爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください

   

2. 2 豚ひき肉を油を敷かずに炒める。

   

3. 3 玉ねぎをみじん切りにして炒める。

   

4. 4 １と３をボウルにいれて牛乳・塩こしょう・砂糖を入れてマッシャーやフォークでつぶす。

   

5. 5 成形する。

   

6. 6 小麦粉⇒たまご⇒パン粉をつける。

   

7. 7 こんな感じ。

   

8. 8 １８０度の油でこんがりとあげたら完成。