なすの味噌マヨ簡単グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすは、ヘタを切り捨て、縦半分に切る。
切り口に斜めに切り目を入れ水に晒す。
皿に乗せ、ラップをしてレンジ加熱する(600w3分) - 2 その間に、ちくわを荒みじんに切っておく。
- 3 1のなすの中身をくり抜く。
-
4
なすの中身、●、2を混ぜ、なすの皮に戻す。
チーズをのせ、トースターで、5分ほど焼き目がつくまで焼く。
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