簡単副菜♫すっぱ美味しいお豆腐酸辣湯風スープ レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
- 1 小鍋に火をかけ水と○、お豆腐を一口大に切って入れ、数分煮る
- 2 煮ている間に水溶き片栗粉を用意し、1にゆっくり流し入れて優しく混ぜ合わせる
- 3 沸騰したら塩胡椒で味を整え、溶き卵を回し入れる
-
4
卵が浮いてきたらお酢を加えて火を止める
器に盛りお好みでラー油をかけて出来上がり
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