野菜たっぷり♫キャベツとニラのピリ辛坦々風お味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり♫キャベツとニラのピリ辛坦々風お味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
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野菜をたっぷり取れる食べるスープです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに
    ニラは3-4cm幅に
    ネギは粗みじん切りに
    それぞれ切る
  2. 2 小鍋にごま油を熱し、○と粗みじん切りを炒める
  3. 3 香りが出てきたらキャベツを入れて少ししんなりするまで炒める
  4. 4 ●を加えて煮立ったらニラを入れて、火を小さくして蓋をし3-4分煮込む
  5. 5 時間が来たら味噌を溶き入れ、よく溶かしてから豆乳を入れる。一度煮立ったら器に持って胡麻をかけて出来上がり

きっかけ

ダイエット中なので

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで調整してください、わたしは辛いの好きなのでもう少し多めに入れています

  • レシピID:1580045765
  • 公開日:2021/02/24
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カテゴリ
キャベツにら長ネギ(ねぎ)豆乳スープキャベツの味噌汁
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