鶏団子と葱うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 葱は斜め切りに、冷凍いんげんは3等分に手でポキポキと折る。
- 2 玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 3 鶏ひき肉に〇・2を入れて手でよく捏ね、1口サイズの団子状に丸める。
- 4 小鍋に水(分量外)を沸かし、3を10分程茹でてザルにあけておく。
- 5 別鍋に水を沸かし、冷凍うどん・葱・いんげん・ザク切りにしたほうれん草・4・★を加え再沸騰後に2分程茹でる。
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