簡単おつまみ*砂肝とせせりのネギ塩焼き レシピ・作り方

簡単おつまみ*砂肝とせせりのネギ塩焼き
  • 約10分
  • 300円前後
*okasuzu*
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砂肝とせせりの簡単おつまみです!ビールに合いますよ♪

材料(2人分)

  • 砂肝(下処理済) 100g
  • せせり 150g
  • 万能ねぎ 一掴み
  • ★水 大さじ2
  • ★鶏ガラスープ 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★塩コショウ 少々
  • ★レモン汁 小さじ1半
  • ★にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1 ★を混ぜる。
  2. 2 フライパンを熱し砂ズリとせせりを中火で焼く。
  3. 3 2に火が通ったら万能ねぎと1を加えて強火で絡めれば完成。

きっかけ

砂肝とせせりが安く手に入ったので♪

おいしくなるコツ

砂肝を分厚いまま調理する場合は砂ズリを先に焼いてからせせりを焼いてください。

  • レシピID:1580042596
  • 公開日:2020/08/22
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カテゴリ
砂肝簡単おつまみビールに合うおつまみ焼き鳥
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