爽やか☆ライムうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 讃岐うどん(生麺) 100g
- ライム 1個
- ★白だし 25cc
- ★水 75cc
作り方
- 1 うどんを茹で始める。
- 2 その間にライムを1mm幅の輪切りにする。
- 3 うどんをザルにあけて流水ですすぎ、ぬめりをよく取り、氷でしめる。
-
4
皿にうどんを盛り、ライムを並べ、★を混ぜたものをかける。
氷を乗せて完成！
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