切干大根と茄子としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 切干大根を水で戻し、水気をよく絞る。
-
2
茄子→半月切り
しめじ→石づきを取り、小房に分ける。
油揚げ→短冊切り -
3
鍋に★を煮立て、1と2、枝豆を入れて蓋をして中火で8分煮れば完成。
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