普通のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
★の野菜をみじん切りにする。
ボウルに切った★の野菜、肉、卵、パン粉、塩コショウを入れる。
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2
1を粘りが出るまでこねた後、ラップをし（具の表面に密着させて）冷蔵庫で30分以上寝かせる。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひく。
空気を抜きながら、楕円形に丸めた2を入れ、蓋をして中火で焼く。
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4
表面の色が白っぽく変わってきたら、ひっくり返し、中火で1～2分→弱火に落として3～４分、蓋をして焼く。
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
- 料理名
- 普通のハンバーグ
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にゃんこちゃま2021/09/27 19:58
大変美味しくできました。ありがとうございました‼️
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