おかひじきの豆腐和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を少々入れ、おかひじきを30秒煮る。
- 2 おかひじきを冷水に漬け冷やす。
- 3 食べやすい大きさに切る。
-
4
★を全て混ぜて完成。
味が足りない時は、塩の量で調節して下さい。
きっかけ
おかひじきだけでは少なくなってしまうので、豆腐を和えてみました。
おいしくなるコツ
おかひじきはシャキシャキ感を残すため、茹で過ぎないこと。
- レシピID:1580039233
- 公開日:2018/08/13
関連情報
- 料理名
- おかひじきの豆腐和え
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シャキシャキ美味です。