里芋の磯辺焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
里芋は皮を向きレンジで柔らかくする。
柔らかくなったら、マッシュして塩と片栗粉を入れて混ぜる。 -
2
マッシュした里芋を小判形に整えて、海苔をはりつける。
小判形にする時は、手に水をつけて行うとやりやすい。 -
3
フライパンに油を熱し、両面をこんがりやく。
焦げ目がついたら☆をいれて絡める。
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