ブロッコリーと卵と鶏のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

ブロッコリーと卵と鶏のマヨチーズ焼き
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栄養たっぷりの食材をマヨネーズとチーズがまとめています。

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • ゆで卵 1~2個
  • (↑レシピID:1580036038)
  • 蒸し鶏 1/4枚分
  • (↑レシピID:1580036078)
  • キューピー マヨネーズ 大さじ2
  • スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚

作り方

  1. 1 ・ブロッコリーは小房に分けて堅めにゆで、蒸し鶏は乱切りにする。
    ・卵を好みの固さに茹で、縦4つ切りにする。
  2. 2 薄く油を塗ったグラタン皿にブロッコリー、蒸し鶏、ゆで卵をバランスよく乗せる。
  3. 3 マヨネーズを数か所に散らし、スライスチーズをちぎって乗せる。
    (※ピザ用チーズをたっぷり乗せても良い。)
  4. 4 レンジ強で2分加熱して温め、オーブントースターで約5分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
  5. 5 ゆで卵はこれを使用。
    「時短エコ☆フライパンdeむきやすい茹で卵」
    (ID:1580036038)
  6. 6 蒸し鶏はこれを使用。
    「低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏」
    (ID:1580036078)

きっかけ

ブロッコリー、マヨネーズ、卵、鶏、相性の良い食材を使っておかずを作りました。

おいしくなるコツ

もう一度加熱するので、ゆで卵はやや柔らかめ、ブロッコリーはやや堅めに茹でたものを使うと美味しいです。

  • レシピID:1580036134
  • 公開日:2014/05/01
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カテゴリ
ブロッコリーゆで卵
関連キーワード
ブロッコリーのチーズ焼き 卵×マヨネーズ 蒸し鶏 ゆで卵
料理名
ブロッコリーのマヨチーズ焼き
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