きのこカレー レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 きのこを石附をとってばらし、エリンギは短冊切りにする。
-
2
玉ねぎはスライスする。
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。
ベーコンは1センチ幅に切る。 - 3 ささみは筋を除き、塩、酒を少々ふり、レンジで1分30秒程温め、ひっくり返してさらに30秒ほど温める。
- 4 ささみは粗熱をとり、割く。
-
5
鍋に油を熱し、玉ねぎをしっかり炒める。
ベーコン、キノコを加え、炒める。
じゃがいもも軽く炒める。 - 6 鍋に水を入れ、煮立てる。沸騰したらささみを入れ、ジャガイモに火が通るまで煮る。
- 7 ルーを入れ、好みのとろみにしたらできあがり。
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つくったよレポート（2件）
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料理大好きえみちゃん2022/04/29 15:55
カレーにきのこを入れると凄く美味しかったです！(^ω^) -
an8eni-p2014/01/08 03:30
おいしくってヘルシーが嬉しいなのがです嬉しいっっO(≧∇≦)o
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