マンナンご飯と里芋の☆もっちり，炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
お米を洗い，ざるにとっておく。
干し椎茸は，戻しておく。 -
2
鶏肉は，小口切り。
ニンジンは，５㎜角切り。
ゴボウは，ささがき。
里芋は，大きめの乱切りにします。 -
3
②の鶏肉と，ニンジンと，ゴボウサラダ油で炒め，☆と，干し椎茸の戻し汁とで３分程，煮ます。
ざるにとって，煮汁と具に分け，さまします。 -
4
炊飯器にお米とマンナンヒカリを入れ，③の煮汁だけを入れ，３合の水加減をします。
③の具と里芋も加え，炊飯器のスイッチを入れます。 - 5 炊きあがったら，ひとまぜして，出来上がり。
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- その他のおせち料理
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- 炊き込みご飯
ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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里芋のおかげで，「もっちりしていて，おいしい。」と好評でした。